Вино Fish Hoek Shiraz красное полусухое, ЮАР


фото Fish Hoek Shiraz Фиш Хук Шираз ЮАР вино красное
Название русское
Фиш Хук Шираз
Производитель (юрлицо)
Kumala - Accolade Wines South Africa Ltd
Бренд
....Kumala (Кумала)
Линейка
.....Fish Hoek
Цвет
..Красные вина ЮАР
Сахар
полусухое
Алкоголь
14%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Долина реки Брид
Область
....Долина реки Брид (Breede River Valley)
Зона
Бридеклоф
Зона
.....Бридеклоф (Breedekloof)
Апелласьон
..Western Cape WO (Западный Кейп)
Виноград
.Шираз (Shiraz) / .Пинотаж (Pinotage)
Вино
Fish Hoek Shiraz красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в регионе Бридеклоф.

Сортовой состав (2020) : Шираз 92%, Пинотаж 8%

Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°С с перекачиванием сусла каждые 4 часа. Малолактическая ферментация. Выдержка с использованием комбинации клепок из американского и французского дуба.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами спелых, сочный красных фруктов, тонкими оттенками ванили, перца. Гармоничный фруктовый вкус с тонкими оттенками дуба, прекрасно интегрированными танинами, продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается со стейком, приготовленном на гриле, дичью.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль