Вино Fish Hoek Pinotage красное полусухое, ЮАР


фото Fish Hoek Pinotage Фиш Хук Пинотаж ЮАР вино красное
Название русское
Фиш Хук Пинотаж
Производитель (юрлицо)
Kumala - Accolade Wines South Africa Ltd
Бренд
....Kumala (Кумала)
Линейка
.....Fish Hoek
Цвет
..Красные вина ЮАР
Сахар
полусухое
Алкоголь
13,5%
Страна
ЮАР
Регион
...Западный Кейп (Western Cape)
Область
Долина реки Брид
Область
....Долина реки Брид (Breede River Valley)
Зона
Бридеклоф
Зона
.....Бридеклоф (Breedekloof)
Апелласьон
..Western Cape WO (Западный Кейп)
Виноград
.Пинотаж (Pinotage)
Вино
Fish Hoek Pinotage красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в регионе Бридеклоф.

Сортовой состав: Пинотаж

Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°С с перекачиванием сусла каждые 4 часа. Малолактическая ферментация. Выдержка с использованием комбинации клепок из американского и французского дуба.

Цвет яркий, рубиново-красный. Аромат с нотами спелых, сочных красных фруктов, тонкими пряными оттенками. Гармоничный вкус с нотами красной сливы, фруктового кекса, хорошо интегрированными тонкими оттенками дуба, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с барбекю, говядиной с жаренными овощами, выдержанными сырами.






Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль