- Название русское
- Фиш Хук Пинотаж
- Производитель (юрлицо)
- Kumala - Accolade Wines South Africa Ltd
- Бренд
- ....Kumala (Кумала)
- Линейка
- .....Fish Hoek
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- полусухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Долина реки Брид
- Область
- ....Долина реки Брид (Breede River Valley)
- Зона
- Бридеклоф
- Зона
- .....Бридеклоф (Breedekloof)
- Апелласьон
- ..Western Cape WO (Западный Кейп)
- Виноград
- .Пинотаж (Pinotage)
- Вино
- Fish Hoek Pinotage красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены в регионе Бридеклоф.
Сортовой состав: Пинотаж
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-27°С с перекачиванием сусла каждые 4 часа. Малолактическая ферментация. Выдержка с использованием комбинации клепок из американского и французского дуба.
Цвет яркий, рубиново-красный. Аромат с нотами спелых, сочных красных фруктов, тонкими пряными оттенками. Гармоничный вкус с нотами красной сливы, фруктового кекса, хорошо интегрированными тонкими оттенками дуба, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с барбекю, говядиной с жаренными овощами, выдержанными сырами.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль