Виноград с фермы Яна Гриффа в Агтер-Паарле. Лозы Пинотажа высажены в условиях засушливых почв дуплексного типа (Glenrosa/Klapmuts).
Сортовой состав: Пинотаж
Ручной сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Тщательный отбор винограда. Ферментация в фудрах из французского дуба с применением пижажа дважды в день. Малолактическая ферментация в баррелях из французского дуба (60% бочек новые). Выдержка в тех же бочках в течение 20 месяцев.
Цвет глубокий темно-красный. Аромат с нотами черники, корицы, темного шоколада. Элегантны йвкус с нотами темных ягод, сливы, шелковистыми танинами, свежим послевкусием, большим потенциалом к старению.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.