- Название русское
- Фэирвью Ла Берил Руж
- Производитель (юрлицо)
- Fairview Wines
- Бренд
- ....Fairview (Фэирвью)
- Линейка
- .....Fairview Range
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сладкое
- Алкоголь
- 15%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Паарл
- Зона
- .....Паарл (Paarl)
- Апелласьон
- ..Paarl WO (Паарл)
- Виноград
- .Таннат (Tannat)
- Вино
- Fairview La Beryl Rouge красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноград с виноградников, расположенных на склонах горы Паарл.
Сортовой состав: Таннат
Сбор при полной зрелости с 15 марта по 6 апреля. Просушка винограда в хорошо проветриваемом помещении на соломенных циновках в течение трех недель. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах с открытым верхом с применением пижажа трижды в день в течение нескольких дней. После мягкого прессование сусло перелито в другой резервуар для продолжения ферментации в течение 6 месяцев. Выдержка в старых бочках из французского дуба в течение 10 месяцев. Розлив после легкой фильтрации.
Цвет чернильно-гранатовый. Парфюмный аромат с нотами черной перца, скраба из финбоса, компота из шелковицы и спелой сливы. Гармоничный вкус с хорошей структурой, нотами черного чая, черных фруктов, сладостью, сбалансированной свежим послевкусием.
Вин хорошо сочетается с сырным ассорти.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль