- Название русское
- Фэирвью Сирил Бэк
- Производитель (юрлицо)
- Fairview Wines
- Бренд
- ....Fairview (Фэирвью)
- Линейка
- .....Cyril Back
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14-15%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Апелласьон
- ..Coastal Region WO (Прибрежный район)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) / .Шираз (Shiraz)
- Вино
- Fairview Cyril Back красное, ЮАР
- Описание вина
- Флагманское вино хозяйства, названное в честь любимого отца Чарльза Бэка. Его главная цель — объединить лучшие виноградники хозяйства и передовое виноделие для производства выдающегося красного вина, которое выдерживается десятилетиями. Шираз получен из засушливых почв Свартлада, решетчатого тАгтер-Паарла и более прохладного Дарлинга. Каберне Совиньон из Стелленбоша.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Шираз
Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Тщательный отбор винограда. Спонтанная ферментация отдельными партиями в дубовых фудрах в применением пижажа дважды в день с длительной мацерацией на кожице. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в новых французских баррелях в течение 21 месяца.
Цвет темно-гранатовый. Аромат с нотами черной смородины, сливы, оттенками аниса, мускатного ореха. Элегантный вкус с плотными танинами, нотами красных фруктов, свежей кислотностью, оттенками специй, долгим послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль