Вино Doolhof Jacques Potier красное сухое, ЮАР

фото Doolhof Jacques Potier Долхоф Жак Потье ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Doolhof Jacques Potier красное, ЮАР
Название латиницей: Doolhof Jacques Potier
Название русское: Долхоф Жак Потье
Производитель (юрлицо): Doolhof Wine Estates
Бренд: ....Doolhof Wine Estates (Долхоф Вайн Эстейтс)
Линейка: .....Single Vineyard
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,64%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Веллингтон (Wellington)
Вард (в ЮАР): Лимитберг
Апелласьон: ..Wellington WO (Веллингтон)
Виноград: .Мерло (Merlot) / .Каберне Фран (Cabernet Franc)
Описание вина: Мерло с участка block 5, Каберне Фран с участка block 15 виноградника, расположенного у подножия горы Лимитберг в Веллингтоне. Почвы Кловелли, Оуклиф. Урожайность 6 тонн с гектара. Средний возраст лоз 20 лет. Оба участка ориентированы на северо-запад и высажены в направлении восток-запад.

Сортовой состав: Мерло 60%, Каберне Фран 40%

Ручной сбор при оптимальной зрелости. Каждый сорт виницируется отдельно. Фермнетация целых ягод в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 300 литров (35% бочек новые) в течение 12 месяцев.

Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами ежевики, черной вишни, черной смородины, оттенками кожи. Элегантный, сочный, фруктовый вкус с пряными оттенками, хорошей структурой, тонкими, хорошо интегрированными танинами, долгим, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, выдержанными сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.