Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve красное, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены в регионе Веллингтон. Урожайность 5 тонн с гектара.
Сортовой состав: Пинотаж
Сбор в ранние утренние часы. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали с примением ремонтажа. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых бочках из французского и американского дуба в течение 16 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Элегантный аромат с нотами малины, вишни, оттенками карандашного грифеля. Насыщенный фруктовый вкус с тонами спелых ягод, сливы, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с жареной уткой, бараниной, шоколадным суфле.
Вино Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.