Виноградники в Дурбанвиле. Богатые красные почвы на гранитной основе. Умеренный климат с прохладными ветрами. Экспозиция север. Возраст лоз 10-29 лет.
Сортовой состав: Шираз
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в открытых стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-28ºC в течение 5-7 дней. Малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдержка во французских барриках (30% бочек новые) в течение 9 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Сложный аромат с нотами спелых фруктов, черного и белого перца, граната, сигарной коробки, гвоздики и специй. Гармоничный вкус с нотами красных фруктов, черной смородины, оттенками темно-шоколада, тонами дуба, элегантными танинами и долгим послевкусием.
Вино Diemersdal Shiraz Durbanville WO красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.