Виноградник на гранитных почвах. Лозы высажены в 1998-2000 годах.
Сортовой состав: Пинотаж 85%, Шираз 15%
Ферментация и малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Цвет вишнево-красный. Аромат вина раскрывается нотами красной смородины и вишни, оттенками клубники и специй. Вино обладает средним телом, мягкими спелыми танинами и выраженными ягодными нотами в длительном послевкусии.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2015
Цвет вишнёвый с рубиновыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, перец, лесные ягоды, слива. Вкус полный, округлый, лесные ягоды, чуть подбродившая слива, можжевельник, сироп из терпких ягод. Яркая кислотность, цепляющие танины, плотное тело, спиртуозное, с текучей текстурой. Терпкое, насыщенное. 15 / 20
https://winesandplaces.livejournal.com/1547525.html