Cape of Good Hope Sneeuwkrans Pinot Noir красное, ЮАР
Описание вина
Altima Estate расположена в Уорде Эландсклуф, изолированной долине шириной 5 километров к северу от Вильерсдорп, окруженной горным хребтом, возвышающимся на 1 км над дном долины. Из-за затенения гор долина получает меньше прямого солнечного света, что в сочетании с высотой долины от 600 до 800 метров получается отчетливо прохладный континентальный климат.
Почвы: Тукулу (разложившийся сланец). Урожайность 6 тонн с гектара.
Сортовой состав: Пино Нуар 100%
Ручной сбор на первой неделе марта в два этапа. Гребнеотделение. Ферментация в старых дубовых резервуарах и небольших резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в французских барриках в течение 10 месяцев, затем в бутылках в течение 2 лет.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами цетов, вишни, спелой сливы, малины. Элегантный, комплексный вкус с нотами красных фруктов, подлеска, землистыми оттенками, шелковистыми танинами, долгим, изысканным послевкусием с оттенками дуба.
Вино Cape of Good Hope Sneeuwkrans Pinot Noir красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.