- Название русское
- Брэмптон Каберне Совиньон
- Производитель (юрлицо)
- DGB (PTY) Ltd
- Бренд
- ....DGB (ДиДжиБи)
- Линейка
- .....Brampton Wines
- Цвет
- ..Красные вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Апелласьон
- ..Cape Coast WO (Кейп Кост)
- Виноград
- .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
- Вино
- Brampton Cabernet Sauvignon красное, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены в Западном Кейпе на разных участках.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в небольших резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30°C в течение 10-15 дней. Постферментационная мацерация в течение 5-15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках (10% бочек новые из американского дуба, остальные - старые их американского и французского дуба). Потенциал вина 3-8 лет.
Цвет глубокий рубиновый. Аромат с нотами красной вишни, шелковицы, черной смородины, спелой сливы, оттенками какао, темного шоколада. Гармоничный, мягкий вкус со зрелыми, шелковистыми танинами, хорошей структурой, длительным послевкусием с оттенками дуба, гвоздики.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, свиной грудинкой.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль