Виноградники расположены в гористой местности на высоте 200 метров над уровнем моря и открыты юго-западным бризам. Почвы, в основном, гранитные.
Сортовой состав: Пинотаж
Ручной сбор в конце февраля. Медленная ферментация. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских дубовых бочках в течение 11 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с более светой рубиновой каймой. Аромат с тонами сладких специй. нотами сливы, шелковицы, оттенками ванили. Насыщенный вкус с нотами спелой малины, клубники, черешни, оттенками дуба и специй, отличной танинной структурой, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2017
Цвет тёмно-вишнёвый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный. слива, вяленая вишня, тон влажной земли. Вкус полный, округлый, насыщенный, кофе мокко с вишнёвым соком, минеральный оттенок, в окончании лакрица. Очень хорошая кислотность, свежее, терпкое, хорошо сбалансированное, элегантное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1859254.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.