Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Backsberg Fifth Generation Four Pillars Cabernet Sauvignon красное сухое, ЮАР

фото Backsberg Fifth Generation Four Pillars Cabernet Sauvignon Баксберг Фифс Дженерэйшн Фор Пилларз Каберне Совиньон ЮАР вино красное

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Backsberg Fifth Generation Four Pillars Cabernet Sauvignon красное, ЮАР
Название латиницей: Backsberg Fifth Generation Four Pillars Cabernet Sauvignon
Название русское: Баксберг Фифс Дженерэйшн Фор Пилларз Каберне Совиньон
Производитель (юрлицо): Backsberg Estate Cellars CC
Бренд: ....DGB (ДиДжиБи)
Линейка: .....Backsberg
Цвет: ..Красные вина ЮАР
Сахар: сухое
Алкоголь: 14%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Апелласьон: ..Coastal Region WO (Прибрежный район)
Виноград: .Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Описание вина: Комбинация новых и старых лоз, высаженных на почвах Oakleaf и выветрившегося гранита. Баксберг отмечает пять поколений винодельческого наследия. Каждый из четырех столпов представляет собой поколение семьи Бак, которые помогли превратить Backsberg в то, чем он является сегодня.

Сортовой состав: Каберне Совиньон

Сбор при оптимальной зрелости. Гребнеотделение. Дробление. Холодная мацерация в течение нескольких дней. Ферментация с аэрацией сусла четыре раза в день. Постферментационная мацерация. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Потенциал вина от 7 до 20 лет.

Цвет темно-рубиновый. Соблазнительный аромат с нотами черной смородины, оттенками древесной стружки и лаванды. Гармоничный вкус с хорошей структурой, долгим послевкусием.

Классический каберне, который дополнит все блюда, когда требуется изысканное красное вино, или завершит вечер выдержанными сырами.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.