Backsberg Family Tree John Martin Cabernet Sauvignon Merlot красное, ЮАР
Описание вина
Виноград с четырех специально отобранных блоков виноградников, расположенных по почвах из выветренного гранита и Oakleaf. Классический бордосский бленд отдает дань уважения Джону Мартину, посвятившему более 40 лет своей карьеры работе управляющим хозяйством Баксберг.
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка в течение 6 месяцев. Ассамбляж. Выдержка ассамбляжа в бочках из французского дуба (30% бочек новые, остальные второго-третьего прохода) в течение 18 месяцев. Потенциал вина 5-15 лет.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами тушеной сливы, сигарной коробки, мускуса, меда. Насыщенный вкус с концентрированными тонами шварцвальдских ягод, оттенками кедра и ванили, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с ростбифом, блюдами из баранины.
Вино Backsberg Family Tree John Martin Cabernet Sauvignon Merlot красное сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.