Виноградники расположены в Прибрежном районе на почвах из разложившегося гранита. Урожайность 9,3 тонн с гектара.
Сортовой состав (2019): Каберне Совиньон 85%, Мерло 15%
Ручной сбор в конце февраля. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация в течение нескольких дней. Спонтанная ферментация в дубовых резервуарах. Постферментационная мацерация в течение 5 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (60% бочек новые) в течение 24 месяцев, затем в бутылках а течение 24 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами темных фруктов, оттенками графита, специй, кедра, табачного листа. Комплексный вкус с нотами спелых ягод, вишни, ежевики, сливы, оттенками специй, мягкими, мускулистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками графита, сушеных трав.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.