Виноградники расположены в Cerro Chapeu в регионе Ривера на высоте более 300 метров над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из красноватого песка с хорошим дренажом. Низкая урожайность (около 50 центнеров c га).
Сортовой состав: Таннат
Ручной сбор. Ферментация в открытых резервуарах при температуре 22-25 ° С в течение 10 дней. Спонтанная малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в бочках из американского (50%) и французского (50%) дуба в течение 18 месяцев. Розлив без фильтрации. Выдержка в бутылках в течение года.
Цвет рубиново-красный. Сложный аромат с нотами красных фруктов, зеленого перца, оттенками специй и дуба. Элегантный, округлый вкус со зрелыми сладковатыми танинами, стойким продолжительным послевкусием.
Вино Bodegas Carrau Amat Tannat красное сухое, Уругвай
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.