Виноград с собственных виноградников, расположенных в долине Балаклава.
Сортовой состав: Саперави
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка частично в дубовых бочках.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами подвяленной вишни, чернослива, черной смородины, оттенками копченостей, дыма, специй, кофе. Гармоничный вкус с бархатистыми танинами, приятным послевкусием с оттенками вишни, специй.
ZB Wine – коллекция тихих вин хозяйства «Золотая Балка», произведенных исключительно из собственного винограда, собранного вручную. Это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2020
Цвет рубиново-фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, уваренные фрукты, вяленая груша из компота, кизил, табак. Вкус полный, округлый, уваренные фрукты, также гранат и табак. Хорошая кислотность, шелковистое, мягкое, сочное, простое и дружелюбное. 15 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2143506.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.