Виноградники расположены на юге Сакского района Крыма.
Сортовой состав: Саперави
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20-26° С. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение 9-12 месяцев, затем в бутылке не менее 3 месяцев.
Цвет яркий рубиновый. Интенсивный аромат с перечными тонами, нотами черных ягод, копченостей, в развитии появляются сливочные тонами с джемов, карамельной глазури, фруктовый коктейль их абрикоса, ежевики, шелковицы, оттенками крем-брюле. Сочный вкус с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками дуба, ванили, кокоса.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.