Виноградники расположены между Черным и Азовским морями, в долине реки Адагум, на территории с мягким континентальным климатом, большим количеством солнечных дней и влажными, хорошо прогретыми почвами. Коллекция «Авторское» – эксклюзивное творение Вячеслава Зотина – главного винодела хозяйства Олимп.
Сортовой состав: Саперави
Сбор при полной зрелости. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре.
Цвет глубокий темно-рубиновый, непрозрачный. Интенсивный аромат с нотами спелой вишни, черной смородины, сливы. Гармоничный, плотный, хорошо сбалансированный вкус с хорошо интегрированными танинами, легкими пряными оттенками в послевкусии.
Вино Олимп Авторское Саперави красное сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.