Виноград с участка площадью 1,37 гектара, расположенного в долине Лефкадия на высоте 178 метров над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с повышенным содержанием железа. Лозы высажены в 2018 году.
Сортовой состав: Каберне Фран
Поздний сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Фермнетация в нейтральных резервуарах при температуре 27—28°C в течение 10 дней с применением ремонтажа. Выдержка частично (60%) в стальных резервуарах, частично (40%) в бочках из французского дуба (часть бочек новые, часть третьего прохода) в течение 11 месяцев.
Цвет рубиново-красный с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами ежевики, черники, малины, оттенками болгарского перца, лакрицы. Гармоничный, округлый вкус со средним телом, хорошей кислотностью, бархатистыми танинами, нотами земляники, перца, вишневой косточки, длительным послевкусием с оттенками табака.
Вино хорошо сочетается с мясным рагу, грибными блюдами, сырами.
Вино Mantra Estate Cabernet Franc красное сухое, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.