Виноградники расположены на специально подобранных участках Балаклавской долины.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Холодная мацерация. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20-22 °С. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев, затем в бутылках не менее 6 месяцев.
Цвет глубокий рубиновый. Элегантный аромат с нотами малины, вишни, черной смородины, оттенками ванили. Яркий вкус с нотами сливы, малины, оттенками корицы, шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет рубиново-гранатовый с кирпичным краем, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, кожистые тона, копчёное мясо, вишня. Вкус полный, округлый, кожа, брусника, пикантные бальзамические оттенки, подлесок, вишня. Очень хорошая кислотность, свежее, сочное, комплексное, благородное, зрелое, на плато. 16,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2211906.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.