Виноградник расположен в Западной части Крыма на плато Каратау. Климат мягкий, морской, умеренно-континентальный, средиземноморского типа. Почвы коричневые, карбонатные, суглинистые на аллювиальных отложениях с включением древних известняков. Возраст лоз 11 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Сортировка винограда. Мягкое прессование. Ферментация в нейтральных резервуарах при контролируемой температуре с применением пижажа. Выдержка во французских барриках (30% бочек новые) в течение 12 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, смородины, малины, клюкв в сахаре. Гармоничный, округлый вкус со средним телом, яркой кислотностью, изысканной танинной структурой нотами фиалки, красных ягод, оттенками ванили, фруктово-ягодным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.