Вино Cote Rocheuse Cabernet Sauvignon красное сухое, Россия


фото Cote Rocheuse Cabernet Sauvignon Скалистый Берег Каберне Совиньон Россия вино красное
Название русское
Скалистый Берег Каберне Совиньон
Производитель (юрлицо)
АО «Скалистый берег»
Бренд
....Скалистый Берег (Cote Rocheuse)
Линейка
.....Скалистый Берег
Цвет
..Красные вина России
Сахар
сухое
Алкоголь
13,9%
Страна
Россия
Регион
...Краснодарский край
Область
Кубань / Кубань. Анапа
Область
....Кубань
Апелласьон
...Кубань. Анапа ЗГУ
Виноград
.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)
Вино
Скалистый Берег Каберне Совиньон красное, Россия
Описание вина
Виноградники расположены на южных склонах Семисамского хребта на высоте 150-250 метров над уровнем моря на дерново-карбонатных и глинисто-известняковых почвах  наличием мелкого гравия, мергелевых остатков. Возраст лоз 9-10 лет. На этикетке изображен олень благородный кавказский (Cervus Elaphus Maral).

Сортовой состав (2021) : Каберне Совиньон 100% (Тираж 3700 бутылок)

Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в буте из французского дуба при температуре 25-26 ℃ с регулярным ремонтажем. Постферментационная мацерация в течение 4 недель. Выдержка в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров (36% бочек новые, остальные второго прохода) в течение 14 месяцев. Выдержка в бутылках не менее 3 месяцев. Потенциал вина более 10 лет.

Цвет гранатовый. Глубокий многогранный аромат с нотами свежей земляники, клубники в шоколаде, тонами антикварной мебели, оттенками табачного листа, ежевики, сливовой пастилы, кешью, миндаля, вяленной хурмы и кофе. Элегантный, сочный, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, бархатистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками черных ягод.







Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль