Сбор с конца августа по середину октября. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах объемом 26 500 литров при контролируемой температуре 28 - 30 º C. Мацерация на кожице в течение 28 дней. Выдержка частично старых дубовых бочках в течение 6-7 месяцев.
Цвет рубиновый. Сложный, комплексный аромат нотами красных и черных ягод, оттенками ванили и специй. Мягкий вкус с бархатистой текстурой, нотами зрелых ягод, шоколада и дерева, хорошим балансом, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, овощами на гриле, грибными блюдами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.