Сбор с конца августа до середины октября. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C в течение 28 дней. Выдержка в американских дубовых бочках на 250 литров в течение 6 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами сливы, спелых фруктов, инжира, вишни. Гармоничный вкус с нотами ягодного джема, тонами шоколада и древесными оттенками, бархатистой текстурой и длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2015
Цвет чёрно-рубиновый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, чёрная смородина, перец, травянистые тона, орех. Вкус полный, округлый, очень насыщенный, вишнёвый ликёр, сливовый орешек, маринованная слива, деликатная ваниль, в окончании терпкие перегородки грецкого ореха и сигара. Очень хорошая кислотность, текучая текстура, гладкое, концентрированное, хорошо сбалансированное, выразительное, цельное. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1486464.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.