Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация при контролируемой температуре в течение 15 дней. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 10 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Нежный аромат с цветочными тонами нотами красных фруктов, черной вишни, пряными и бальзамическими оттенками. Гармоничный вкус со средним телом, сбалансированной кислотностью, хорошо структурированными танинами, выразительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2021
Цвет фиолетовый, непрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, чернослив, кизил, малина, вишня. Вкус полный, округлый, маринованная слива, вишня, ежевика, малина, чёрная смородина, также ваниль и сигара, в окончании горький шоколад и брусника. Очень хорошая кислотность, хорошо сбалансированное, многослойное, питкое, изысканное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2178950.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.