Lime Rock Merlot Central Hawke's Bay красное, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 230-270 метров над уровнем моря на высоких северных известняковых склонах Центрального Хокс-Бея в 6 километрах от Вайпавы. Плотность посадки 2500 лоз / га.
Сортовой состав: Мерло 96-100%, Каберне Ран 0-4%
Ручной сбор с 10 по 16 апреля. . Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение нескольких дней. Традиционная ферментация со специально подобранными дрожжами. Малолактическая ферментация во французских барриках. Выдержка во французских барриках в течение 20 месяцев.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами сливы, шелковицы, ежевики, шоколада, пряными и дымными оттенками. Гармоничный, комплексный вкус со зрелыми танинами, продолжительным послевкусием.
Вино Lime Rock Merlot Central Hawke's Bay красное сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.