Black Peak Pinot Noir Wanaka Central Otago красное, Новая Зеландия
Описание вина
Виноградники с несколькими клонами пино нуара расположены в зоне Ванака в регионе Центральное Отаго.
Сортовой состав: Пино Нуар
Две трети винограда раздавлены ногами вместе с гребнями. Ферментация в течение недели, с последующей постферментационной мацерацией. Выдержка в бочках из французского дуба (одна из 7 бочек новая, остальные двух- и трехлетние) в течение 10 месяцев. легкая фильтрация перед розливом.
Цвет рубиновый. Тонкий, изысканный аромат с нотами сливы, черной смородины,черной вишни, подлеска, трюфеля, минеральными и пряными оттенками. Элегантный, вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых ягод, мягкими танинами, восхитительным послевкусием.
Вино Black Peak Pinot Noir Wanaka Central Otago красное сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.