Виноград с виноградников Cowslip Valley, расположенного в Долине Вайхопай и Headwaters, расположенного в Долине Вайрау.
Сортовой состав: Пино Нуар
Машинный сбор. гребнеотделение. Ферментация в резервуарах с открытым верхом с применением местных и отборных дрожжей, частично (небольшая часть) карбоническая ферментация. Малолактическая ферментация. Выдержка в барриках (25% бочек новые) в течение 7-10 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами малины, красной вишни, оттенками грибов, шоколада, шалфея. Элегантный вкус с нотами спелых красных и черных ягод, сливы, землистыми тонами, оттенками пряных трав, шелковистыми танинами, сочным затяжным послевкусием.
Вино Babich Black Label Pinot Noir Marlborough красное сухое, Новая Зеландия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.