Вино Zenato Ripassa della Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное полусухое, Италия

16 / 16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Дзенато Рипасса делла Вальполичелла Рипассо Супериоре

Производитель (юрлицо)

Zenato Azienda Vitivinicola Srl

Бренд

....Zenato (Дзенато)

Цвет

Красные вина

Сахар

полусухое

Алкоголь

14%

Страна

Италия

Регион

...Венето (Veneto)

Область

Верона

Зона

Вальполичелла

Апелласьон

....Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)

Виноград

.Корвина (Corvina) / .Рондинелла (Rondinella) / .Корвиноне (Corvinone)

Вино

Zenato Ripassa della Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное, Италия

Описание вина

Виноградники расположены на холмах Вальполичеллы на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Почвы: преимущественно меловые, известковые. плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 100 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 10-15 лет.

Сортовой состав: Корвина Веронезе 85%, Рондинелла 10%, Корвиноне 5%

Сбор на первой-второй декадах октября. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10-12 дней. Вторая ферментация в январе со жмыхом от Амароне при температуре 25-28°С в течение 7-8 дней. Выдержка в бочках вв течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение нескольких месяцев.

Цвет глубокий рубиново-красный. Интенсивный, тонкий аромат с нотами черной вишни. сливы. Элегантный, бархатистый вкус с хорошей структурой, долгим послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2009
Цвет тёмно-вишнёвый с рубиновыми отблесками, непрозрачный. Аромат насыщенный и сухой - слива, бальзамик, мягкие пряности. Вкус полный, насыщенный и мягкий - вяленые чёрные фрукты, кислая вишня, в окончании трюфель. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/417317.html

Оценка WP

16 / 16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Zenato Ripassa della Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное полусухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.