- Название русское
- Вивальди Вальполичелла Рипассо
- Производитель (юрлицо)
- Vivaldi Vini Valli di Verona Srl
- Бренд
- ....Vivaldi (Вивальди)
- Цвет
- ..Красные вина Италии
- Сахар
- полусухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Венето (Veneto)
- Область
- Верона
- Зона
- Вальполичелла
- Апелласьон
- ....Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)
- Виноград
- .Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella)
- Вино
- Vivaldi Valpolicella Ripasso DOC красное, Италия
- Описание вина
- Виноградники расположены в зоне Вальполичелла на высоте 150-350 метров над уровнем моря. Почвы илисто-глинистые, частично известняковые, частично эоценовые мергели. Система: Пергола Доппия. Плотность посадки 3300–3500 лоз на гектар. Урожайность 70 гектолитров с гектара. Возраст лоз 15-25 лет.
Сортовой состав: Корвина, Корвиноне, Рондинелла
Ручной сбор в начале октября. Гребнеотделение. Ферментация при температуре 25-28 °С в течение 10 дней с пижажем трижды в день. Вторичная ферментация на жмыхе от Амароне при температуре 15°С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках, затем в бутылках.
Цвет глубокий рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами красных фруктов, пряными оттенками. Насыщенный, бархатистый вкус с хорошо интегрированными танинами, сбалансированной кислотностью, продолжительным послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль