Виноградники расположены в Кастельнуово дель Абате на высоте 365 метров над уровнем моря. Почвы: известняк, богатый каменистым мергелем. Плотность посадки 5500 лоз на гектар. Возраст лоз 15-20 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Санджовезе 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Холодная мацерация в течение 2 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка в тонно из французского дуба в течение 14 месяцев, затем в бутылках в течение 4 месяцев.
Цвет рубиновый с фиолетовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами фиалки, вишни. сливы. Гармоничный, нежный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами.
Вино Visconti Rosso di Montalcino DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.