Val di Suga Rosso di Montalcino DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники с молодыми лозами расположены на юго-западном склоне на песчаных почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Урожайность 75 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 10 лет.
Сортовой состав: Санджовезе 100%
Ручной сбор. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали объемом 150 гектолитров при контролируемой температуре не выше 30°C в течение 15 дней. Выдержка в бочках из славонского дуба объемом 50 гектолитров в течение 6 месяцев, затем в бутылках не менее 3 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами красных ягод, вишни, красной смородины, легкими пряными оттенками. Гармоничный, полный вкус с шелковистыми танинами, сочным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, сыром, пастой, белым мясом, холодным ростбифом или карпаччо.
Вино Val di Suga Rosso di Montalcino DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.