Вино Tormaresca Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC красное сухое, Италия

17 / 17,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Тормареска Бокка ди Лупо Альянико Кастель дель Монте ДОК

Производитель (юрлицо)

Tormaresca soc. agr. s r.l.

Бренд

....Tormaresca (Тормареска)

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5%

Страна

Италия

Регион

...Апулия (Puglia)

Область

Мурджа / Барлетта-Андрия-Трани

Зона

Кастель дель Монте

Апелласьон

....Castel del Monte DOC (Кастель дель Монте)

Виноград

.Альянико (Aglianico)

Вино

Tormaresca Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC красное, Италия

Описание вина

Виноградники поместья Тенута Бокка ди Лупо.

Сортовой состав: Альянико

Виноград собирается слегка перезрелым. Тщательный отбор винограда. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27°С. Мацерация в течение 15-18 дней. Выдержка в дубовых бочках (в основном из французского дуба) в течение 15 месяцев, затем в бутылке не менее 12 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами мараскиновой вишни, смородины, спелого граната,  тонами белого перца, солодки, тимьяна и эвкалипта. Изящный, яркий вкус с шелковистыми танинами, приятной свежестью, долгим послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2006
Цвет гранатовый, прозрачный. Аромат поначалу очень концентрированный, дёготь, черноплодная рябина, сыр, бальзамический уксус, смолистые тона. Продышавшись 30-40 минут, становится гармоничным и сложным, добавляются ягоды - насыщенный чернослив, чёрная вишня, черника, ежевика, фиалка, черничный лист, шоколад. Вкус начинается с высокой кислотности и терпкости, приходит к хорошей структуре и широкой гармоничной гамме оттенков, многослойный, мягкий, очень гладкий, обволакивающий. Чернослив, вишня, черника, ежевика, фиалка, бальзамический уксус, дёготь дополняются черной смородиной, в окончании молочный шоколад с джемовой ягодной начинкой. Питко, можно наслаждаться без гастрономической пары, хотя гастрономическое сопровождение может быть достаточно универсально - от мяса, разного и по-разному приготовленного, до десертов. 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/525575.html

Оценка WP

17 / 17,5

Вина с такой же оценкой WP

17-17,5 / 20

Вино Tormaresca Bocca di Lupo Aglianico Castel del Monte DOC красное сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.