Виноградники расположены на склонах холмов на высоте 150-300 метров в зоне Вальполичелла.
Сортовой состав: Корвина и Корвиноне 90%, Рондинелла 10%
Гребнеотделение. Дробление. Ферментация при температуре 22-26 °C в течение 10 дней. Вторичная ферментация в конце декабря со жмыхом от Амароне. Выдержка в бочках из французского и американского дуба объемом 5-20 гектолитров в течение 8-12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами сливы, вишни, легкими тонами мускатного ореха, нежными бальзамическими оттенками. насыщенный, сбалансированный вкус с элегантными танинами, длительным обволакивающим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с говядиной, бараниной, пастой, сырами.
Collezione di Famiglia – линейка изысканных вин из Вальполичеллы, озера Гарда и Венето, где встречаются традиции и инновации, лично отобранная семьей Тинацци и подписанная Джаном Андреа Тинацци.
Вино Tinazzi Collezione di Famiglia Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.