Tinazzi Ca’ de’ Rocchi Montere Edizione Limitata Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на склонах холмов на высоте 150-300 метров в зоне Вальполичелла.
Сортовой состав: Корвина и Корвиноне 90%, Рондинелла 10%
Гребнеотделение. Дробление. Ферментация при температуре 20-24 °C. Вторичная ферментация в конце декабря со жмыхом от Амароне. Выдержка в бочках из французского и американского дуба объемом 5 гектолитров в течение 8-12 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с гранатовыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, тонами сладких специй, какао, ванили, бальзамическими оттенками. Гармоничный, округлый вкус с нотами спелых фруктов,оттенками специй, ванили, мягкими танинами, длительным пряным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой с мясным соусом с приправами.
Ca’de’Rocchi – линейка вин хозяйства Tinazzi, определенная, как международная, характеризуется мягким ароматом и вкусом, предназначена для тех, кто еще не привык к сильным и стойким классическим винам Вальполичеллы.
Вино Tinazzi Ca’ de’ Rocchi Montere Edizione Limitata Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.