Tiefenbrunner Castel Turmhof Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC красное, италия
Описание вина
Виноградники расположены на склоне холма в Кортачче на высоте 230-320 метров над уровнем моря. Почвы: известняковый гравий моренных отложений. Плотность посадки 7000 лоз на гектар. Урожайность 50-65 гектолитров с гектара. Первые лозы высажены в 2001 году. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Ферментация в бетонных резервуарах. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 10 месяцев в небольших дубовых бочках. Выдержка в бутылках 5 месяцев. Потенциал вина 5 - 7 лет.
Цвет гранатовый.Тонкий аромат с нотами черной смородины, ежевики, оттенками черного перца. Гармоничный, полный вкус с нотами спелых фруктов, хорошо интегрированными танинами, стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с говядиной, свининой, бараниной, уткой, птицей, дичью, сырами.
Вино Tiefenbrunner Castel Turmhof Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.