Виноградники расположены в окрестностях Болгери на высоте 100-300 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Почвы разнообразные, с присутствием известковых участков, богатых галькой, частично глинистые.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 60%, Мерло 40%
Ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30°-31°C. Мацерация в течение 10-15 дней. Выдержка в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (частично из американского), затем в течение 3 месяцев в бутылке.
Цвет темно-рубиновый. Элегантный аромат с нотами вишни, сливы, табака, черного трюфеля и специй. Богатый, полный, хорошо структурированный вкус с бархатистыми танинами, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2011
Цвет насыщенный свекольный, полупрозрачный. Аромат интенсивный, мочёные ягоды, компот, сосна, оттенки карамели, чёрной и красной смородины, ежевики, также мята и эвкалипт. Вкус округлый, шелковистый в начале, но с цепляющими танинами, клубника, мочёные ягоды, чёрный и розовый перец, джем из цветов, виноградный джем, морской минеральный тон, чуть солоноватое. Яркое, с броским характером. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/487203.html