Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Виноградники находятся в историческом поместье в Арбиццано-ди-Неграр. Почвы коллювиальные, состоящие в основном из известняка с примесью глины. Верхние виноградники расположены террасами с юго-восточной экспозицией на высота: 120-220 метров над уровнем моря. Плотность посадки 5600 лоз на гектар.
Ручной сбор в конце сентября. Традиционная ферментация. Вторая фермнетация на кожицей от Амароне с длительной мацерацией. Выдержка в больших дубовых бочках в течение 2 лет.
Цвет яркий, рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами вишни, черники, солодки, оттенками корицы, перца. Гармоничный, мягкий вкус с хорошей структурой, бархатными танинами, сбалансированной кислотностью, длительным фруктовым послевкусием.
Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом.
Вино Tenuta Santa Maria Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.