Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC красное сухое, Италия


14 / 14,5
фото Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC Тедески  Капитель Сан Рокко Вальполичелла  Супериоре Рипассо Италия вино красное
Название русское
Тедески Капитель Сан Рокко Вальполичелла Супериоре Рипассо
Производитель (юрлицо)
Agricola Fratelli Tedeschi s.r.l.
Бренд
....Tedeschi (Тедески)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
Италия
Регион
...Венето (Veneto)
Область
Верона
Зона
Вальполичелла
Апелласьон
....Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)
Виноград
.Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella) / .Россиньола (Rossignolla) / .Озелета (Oseleta) / .Неграра (Negrara) / .Диндарелла (Dindarella)
Описание
Виноград с участка Marne Bianche, расположенного в Tenuta Maternigo. Почвы: глинисто-красно-карбонатные моренного происхождения. Плотность посадки 5500 растений/га. Урожайность 90 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 20 лет.

Сортовой состав:  Корвина 30%, Корвиноне 30%, Рондинелла 30%, 10% Россиньола, Озелета, Неграра, Диндарелла

Сбор в конце сентября - начало октября. Гребнеотделение. Ферментация при температуре 28°С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Вторичная медленная ферментация с выжимками амароне и речото при температуре 18°С в течение 8-10 дней. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 1-2 лет. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами вишни, малины, красной смородины. Гармоничный, округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, долгим, стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Винтаж 2009
Аромат интенсивный - поначалу чернослив, присоединяются другие вяленые ягоды, изюм, вишня. Вкус соответствует аромату - интенсивный и пронзительный, много вяленых год, сушёная вишня. Высокая кислотность, ярко выраженный, но не слишком насыщенный вкус, тело неожиданно лёгкое. Окисляется, явно прошло пик. В целом приятное и питкое рипассо, особенно для сопровождения на каждый день, но далеко не лучшее. Возможно, пить нужно было раньше. 14-14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/368993.html
Оценка WP
14 / 14,5
Вина с такой же оценкой WP
14-14,5 / 20




Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль