Вино Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC красное сухое, Италия
14 / 14,5
- Название русское
- Тедески Капитель Сан Рокко Вальполичелла Супериоре Рипассо
- Производитель (юрлицо)
- Agricola Fratelli Tedeschi s.r.l.
- Бренд
- ....Tedeschi (Тедески)
- Цвет
- Красные вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 14%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Венето (Veneto)
- Область
- Верона
- Зона
- Вальполичелла
- Апелласьон
- ....Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)
- Виноград
- .Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella) / .Россиньола (Rossignolla) / .Озелета (Oseleta) / .Неграра (Negrara) / .Диндарелла (Dindarella)
- Вино
- Tedeschi Capitel San Rocco Valpolicella Superiore Ripasso DOC красное, Италия
- Описание вина
- Виноград с участка Marne Bianche, расположенного в Tenuta Maternigo. Почвы: глинисто-красно-карбонатные моренного происхождения. Плотность посадки 5500 растений/га. Урожайность 90 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 20 лет.
Сортовой состав: Корвина 30%, Корвиноне 30%, Рондинелла 30%, 10% Россиньола, Озелета, Неграра, Диндарелла
Сбор в конце сентября - начало октября. Гребнеотделение. Ферментация при температуре 28°С в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Вторичная медленная ферментация с выжимками амароне и речото при температуре 18°С в течение 8-10 дней. Выдержка в ботти из славонского дуба в течение 1-2 лет. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами вишни, малины, красной смородины. Гармоничный, округлый, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, долгим, стойким послевкусием. - Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2009
Аромат интенсивный - поначалу чернослив, присоединяются другие вяленые ягоды, изюм, вишня. Вкус соответствует аромату - интенсивный и пронзительный, много вяленых год, сушёная вишня. Высокая кислотность, ярко выраженный, но не слишком насыщенный вкус, тело неожиданно лёгкое. Окисляется, явно прошло пик. В целом приятное и питкое рипассо, особенно для сопровождения на каждый день, но далеко не лучшее. Возможно, пить нужно было раньше. 14-14,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/368993.html - Оценка WP
- 14 / 14,5
- Вина с такой же оценкой WP
- 14-14,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль