Вино Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC красное сухое, Италия


16 / 16,5
фото Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Стефано Аккордини Ачинатико Вальполичелла  Рипассо Классико Супериоре Италия вино красное
Название русское
Стефано Аккордини Ачинатико Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре
Производитель (юрлицо)
AZ.Agr. Accordini Stefano S.S.
Бренд
....Stefano Accordini (Стефано Аккордини)
Цвет
Красные вина
Сахар
сухое
Алкоголь
14%
Страна
Италия
Регион
...Венето (Veneto)
Область
Верона
Зона
Вальполичелла
Апелласьон
....Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)
Виноград
.Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella) / .Молинара (Molinara)
Вино
Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Хозяйство находится в местечке Кампароль в коммуне Фумане в провинции Верона.

Сортовой состав: Корвина Веронезе 60%, Корвиноне 15%, Рондинелла 20% Молинара 5%

После традиционной ферментации вино хранится в стальных резервуарах. В январе проходит вторичная ферментация и мацерация с добавлением мезги подвяленного винограда, который использовался для производства Амароне и Речото. Выдержка в тонно в течение 12 месяцев. Розлив без фильтрации. Выдержка в бутылке в течение 6 месяцев.

Цвет рубиново-красный. Гармоничный аромат с нотами спелых фруктов, оттенками специй, табака. насыщенный, полный вкус с мягкими танинами, продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, выдержанными сырами.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2012
Цвет тёмно-рубиновый с алыми бликами, полупрозрачный, блестящий. Аромат сдержанный, лавровый лист, немного табака, намёки на чёрные ягоды. Вкус полный, округлый, ягодный - ежевика, вишня, слива, другие чёрные ягоды, также красная вишня и красная смородина. Пряно-терпкие ноты - корица и гвоздика, сухофрукты - чернослив, вяленые яблоки. В послевкусии ягодное желе. Сочное, изящное, гармоничное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/829635.html
Оценка WP
16 / 16.5
Вина с такой же оценкой WP
16-16,5 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль