Тщательный отбор винограда. Собранный виноград подсушивается в сухих и хорошо проветриваемых помещениях около 3 - 4 месяцев. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 30 дней. Малолактическая ферментация и выдержка в бетонных резервуарах в течение нескольких месяцев, далее выдержка в средних и больших дубовых бочках в течение 3 лет. После розлива выдержка в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет насыщенный темно-красный с гранатовыми бликами. Интенсивный аромат с нотками спелых черных фруктов, фруктового джема, пряностей. Богатый фруктовый вкус с длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Sartori Amarone della Valpolicella DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.