Вино Santa Margherita Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное сухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Санта Маргарита Вальполичелла Рипассо Супериоре

Производитель (юрлицо)

Santa Margherita S.p.A.

Бренд

....Santa Margherita Gruppo Vinicolo (Санта Маргарита Группо Виниколо)

Линейка

.....Santa Margherita

Цвет

..Красные вина Италии

Сахар

сухое

Алкоголь

14%

Страна

Италия

Регион

...Венето (Veneto)

Область

Верона

Зона

Вальполичелла

Апелласьон

....Valpolicella Ripasso DOC (Вальпичелло Рипассо)

Виноград

.Корвина (Corvina) / .Корвиноне (Corvinone) / .Рондинелла (Rondinella)

Вино

Santa Margherita Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное, Италия

Описание вина

Виноградники расположены в Вальполичелле в долине Илласи на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы: в основном известняк, с небольшим количеством глины. Плотность посадки 4000 лоз на гектар.

Сортовой состав: Корвина 40%, Корвиноне 40%, Рондинелла 20%

Ручной сбор во второй половине сентября при полной зрелости. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 2 недель. Малолактическая ферментация. Вторичная ферментация со жмыхом от Амароне. Выдержка в ботти и тонно в течение 9 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 5-6 лет.

Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами черной вишни, лесных ягод, оттенками пряных трав и специй. Насыщенный, фруктовый вкус со свежей кислотностью, шелковистыми танинами, длительным послевкусием с оттенками черных фруктов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из риса с мясными соусами, мясными блюдами, сырами средней выдержки.

Вино Santa Margherita Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.