Виноградники расположены на холмах на высоте 350-400 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. Почвы: известковые на поверхности с высоким содержанием кварцевого песка и очень мелкого известняка, которые чередуются с плотными слоями серого песчаника. Лозы высажены в 1965-1975 годах. Вино посвящено Карло Марроне.
Сбор Дольчетто в начале сентября, Барберы в конце сентября, Неббиоло в середине октября. Отбор лучших гроздей. Каждый сорт винифицируется отдельно. Традиционная ферментация. Малолактическая ферментация в ранее использовавшихся барриках. Выдержка на осадке в течение 18-20 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами темных фруктов, землистыми и минеральными оттенками. Насыщенный, полный, хорошо сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2007
Цвет тёмно-вишнёвый с гранатовым оттенком и бесцветным ободком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, смолисто-джемовый, ягодный, строгий. Вкус полный, округлый, поначалу сдержанный - ежевика, лесные ягоды, питкий, с задиристыми танинами. По мере дыхания раскрывается, смягчается, становится более сочным и свежим, появляются малина, чёрная смородина. Хорошая кислотность, гладкая текстура, тело средней плотности, прохладное платье, очень гармоничное. Цельное, элегантное, харизматичное, чуть строгое, лаконичное. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/729267.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.