San Leonino Al Limite Chianti Classico DOCG красное, Италия
Описание вина
Поместье площадью 100 гектаров находится в коммуне Кастеллина-ин-Кьянти, недалеко от небольшой средневековой деревни, которая окружает романскую церковь Сан-Леонино, откуда и пошло название хозяйства. Виноградники площадью 52 гектара расположены на высоте 270-400 метров над уровнем моря. Почвы: глина, богатая полигенными конгломератами. Плотность посадки 5000-7000 лоз на гектар. Урожайность 65 центнеров с гектара. Средний возраст лоз 20 лет.
Сортовой состав: Санджовезе 100%
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре в течение 18 дней. Выдержка в ботти из славонского дуба объемом 90 гектолитров и бетонных резервуарах в течение 18 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный с гранатовым оттенком. Богатый аромат с нотами вишни, фиалки, оттенками табака. ментола. Насыщенный вкус с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, пастой с мясными соусами, сырами средней зрелости.
Вино San Leonino Al Limite Chianti Classico DOCG красное сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.