Salvatore Molettieri Vigna Cinque Querce Taurasi DOCG красное, Италия
Описание вина
Виноградник Чинкве Кверче расположен в коммуне Монтемарано на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 2500-3000 лоз на гектар. Урожайность 70 центнеров с гектара. Экспозиция юго-восток. Возраст лоз 18-22 года.
Сортовой состав: Альянико 100%
Ручной сбор в первой половине ноября. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в барриках и ботти в течение 48 месяцев, затем в бутылках в течение не менее 6 месяцев.
цвет непрозрачный рубиновый с гранатовым оттенком. Комплексный аромат с нотами черешни, сливового джема, оттенками специй, тостов. Элегантный, полный вкус с мягкими танинами, хорошей кислотностью, нотами спелых фруктов, фруктового джема, оттенками поджаренных кофейных зерен, какао, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2005
Глубокий, насыщенный аромат спелых красных фруктов, сливы. Вкус полный, округлый, очень гармоничный; красная слива, анис, мята, джем, в окончании грейпфрут. Невероятное вино, единственное замечание - довольно быстро окисляется в конце. Тем не менее, 17-17,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/265935.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.