Rocca Sveva Valpolicella Ripasso Superiore DOC красное, Италия
Описание вина
Борго Рокка Свева - средневековая деревня, находится рядом со стенами средневекового замка Соаве. Борго Рокка Свева имеет живописные винные погреба, пышный ботанический сад и экспериментальные виноградники.
Традиционная ферментация. Вторая ферментация с добавлением жмыха от Амароне в течение 8-10 дней. Выдержка частично (30%) во французских барриках и частично (70%) в ботти из славонского дуба в течение 12-18 месяцев.
Цвет рубиново-красный с оранжевой кромкой. Богатый аромат с нотами вишни, ежевики, оттенками ванили. Элегантный, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с глянцевыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет тёмно-рубиновый с гранатовым оттенком, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, малина, подвяленная спелая вишня в коньяке, клюква, молочный шоколад, оттенки кожи и земли. Вкус полный, округлый, малина, вяленые ягоды, мармелад, чернослив, тонкие ореховые нюансы, лёгкие бальзамические тона, розмарин, слегка землистое, очень минеральное, с продолжительным послевкусием, в окончании табак. Хорошая кислотность, свежее, сочное. В очень хорошей форме, многослойное, густое, глубокое, благородное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1843581.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.