Виноградники расположены на почвах аллювиального происхождения, состоящих преимущественно из гравия. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Рок — это новая подборка винодельческих купажей, позволяющая раскрыть потенциал всего терруара, а не
отдельных сортов.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло
Ручной сбор. Ферментация при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Нежный аромат с нотами красных ягод, вишни морелло, оттенками пряных трав. Элегантный пряный вкус с продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, зрелыми сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.